Progetto Salvataggio Anfibi, è Tempo di Salvarli

Gli anfibi si svegliano ed escono dal letargo a fine inverno, quando le temperature serali raggiungono gli 8-9 gradi di temperatura, e la migrazione prosegue generalmente fino alle prime settimane di aprile. Se la stagione sarà calda e/o piovosa il fenomeno potrebbe esaurirsi in poche settimane, al contrario con una stagione fredda e/o asciutta, potrebbe protrarsi anche per più di due mesi.

Intervista al Regista Marco Segato

Intervista a Marco Segato, regista del film "La pelle dell'orso": "Da un po' di anni ho l’idea di realizzare un documentario sui Colli Euganei, non propriamente incentrato sulla natura, ma sulle “sacche di resistenza umana” che popolano i colli...

L’Arte Vetraia dalle Terme Euganee. Le Opere dell’ Artista Jone Suardi

A quarantasette anni, assetata di sapere, e desiderosa di realizzare il suo sogno, riaffronta con coraggio ed umiltà il mondo scolastico facendo stupire insegnanti e studenti per le sue doti artistiche ed umane

La Leggenda di Speronella a Rocca Pendice

Il mito di Speronella altro forse non è che un'invenzione per idealizzare un sentimento comune ai veneti dell’epoca: ribellarsi all’invasore germanico.

Oggi scopriamo...

Cucina Veneta

Frictilia, Galani, Crostoli… e Fior d’Arancio!

I galani, sono delle strisce di pasta tagliata in forma di nastro, lungo o corta, chiamati Galan in dialetto veneziano. Conosciuti già dagli antichi romani che li chiamavano "frictilia", strisce di pasta fritte nel grasso di maiale, consumati durante le feste di primavera

Il tipico dolcetto del carnevale… Ea Fritoa!

Le sue origini si rintracciano nella Venezia della Serenissima Repubblica ad opera di alcuni pasticceri chiamati "fritolieri", riuniti in un’omonima associazione nel 1600. Considerata da sempre il dolce tipico veneziano, deve il suo nome al fatto di essere “fritta”

Torta Margherita

Nonna Algisa prepara da tantissimi anni una morbidissima torta. La ricetta è stata tramandata da generazioni, con alcune modifiche, a seconda della disponibilità economica per gli ingredienti. Una raccomandazione: Le uova devono essere fresche di corte!

La Cheesecake ai Frutti Rossi

Questo dolce è molto versatile, si abbina bene a qualsiasi tipo di frutta di stagione e con gli ottimi vini dei Colli Euganei.