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Ca’ Lustra Azienda Agricola

Azienda-Agricola-Ca'-Lustra

Azienda Agricola Ca’ Lustra

Ca’ Lustra è un cammino in una zona non famosa, né chiacchierata. È questa apparente povertà che ha spinto le persone che vi lavorano a scoprire la naturale ricchezza in essa nascosta. La terra ha i suoi tempi ed è più tenace di chiunque la percorra, per questo il nostro lavoro è “con” la terra; terra generosa o arida ma sempre con un forte carattere. Osservarla e assecondarla attentamente ci permette di assaporare la sua natura, attraverso aromi e sapori creati dall’interazione delle piante con i suoi elementi costituenti, sempre diversi, in ogni singolo campo. Così, con un impegno umile ed appassionato in tutte le fasi della vita produttiva, coltiviamo 25 ettari a vigneto e altri 15 a bosco di castagno, uliveto e pascolo. Il tutto è condotto da Franco e Marco Zanovello, in vigna come in cantina, con il sostanziale contributo di numerosi collaboratori motivati a produrre qualità e soddisfazione. I risultati più significativi, in linea con la naturale vocazione della nostra zona, vengono dai Merlot, Carménère e Cabernet Sauvignon, Moscato Bianco e Fior d’Arancio, ma anche Manzoni Bianco, Chardonnay, Tocai e Garganega danno costante soddisfazione. Inoltre, per il futuro nostro e del territorio, stiamo consolidando le prove con alcuni antichi vitigni locali, in particolare le bianche Pinella e Pedevenda e le rosse Turchetta e Corbinella.


Azienda Agricola Ca’ Lustra
Via San Pietro, 50
35030 Cinto Euganeo (PD)
Loc. Faedo
Tel. 0429 94128
Fax. 0429 644111

www.calustra.it