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Azienda Agricola Vignalta

Azienda Vinicola Vignalta - Colli Euganei

Azienda Agricola Vignalta

Vignalta può vantare di essere stata una realtà pionieristica dal punto di vista qualitativo sia piantando vigneti ad alta intensità lungo i versanti collinari più elevati e qualitativi del territorio sia vinificando le uve con meticolosità ed ambizione allora sconosciute non solo nei Colli Euganei ma anche in molte altre aree vitivinicole italiane. L’azienda continua tuttora il suo percorso produttivo orientato all’eccellenza, frutto di un grande patrimonio viticolo articolato da sud a nord lungo i principali terroir dei Colli e frutto di un protocollo enologico di stampo moderno interpretato con maestria e consapevolezza.

Vignalta crede nella sostenibilità ambientale; è stata infatti una delle prime cantine in Italia ad installare un impianto fotovoltaico per la produzione di energia elettrica. Attenta e scrupolosa nella gestione dei vigneti impiega la “lotta integrata” e con l’aiuto di stazioni di rilevamento, effettua i trattamenti antiparassitari solo quando si verifichino le condizioni per l’incubazione delle malattie fungine. I trattamenti effettuati sono a “basso impatto ambientale”. La meticolosa gestione in vigna produce un’uva di elevata qualita’ e di perfetto equilibrio che viene poi vinificata con tecniche enologiche minimaliste.

Azienda Agricola Vignalta - Colli Euganei

Vignalta Collection: Vini di Prestigio

Mantenere l’integrità dei profumi e dei sapori racchiusi in ogni grappolo d’uva trasmettendo a chi assaggia i vini Vignalta le stesse emozioni importanti e uniche di chi li produce. Siamo sicuri della bontà dei nostri vini ma non chiediamo atti di fede, vi invitiamo a degustarli Un invito da raccogliere tutte le volte che si passa per Arquà Petrarca e per i Colli Euganei.

I Prodotti: Grappe e Condimenti

Vignalta procuce anche raffinate Grappe derivanti sempre dalle medesime viti che danno vita i nostri blasonati vini. A completare il tutto, olio sale e aceto, per dare alla tua tavola, l’aroma inconfondibile dei colli e della nostra terra. Aceto come un avaro, sale come un saggio, olio come un pazzo!

Azienda Agricola Vignalta - Colli Euganei

Premi e Riconoscimenti

Orgoglio del proprio lavoro, i prodotti dell’azienda agricola vignalta hanno riscosso riconoscimenti importanti a livello nazionale ed internazionale. Dalla guida 2013 del Gambero Rosso ci fregiamo come cantina della  stella dell’Eccellenza; Super classifica Gentleman La TOP 100 vini rossi d’Italia 2014 28° posizione per il Gemola 2009

Azienda Agricola Vignalta - Colli Euganei

 

Info:

Il wineshop è presente presso la nostra sede centrale, Cantina Vignalta ad Arquà Petrarca in via Scalette 23,
aperta dalle 10.00 alle 18.00 tutti i giorni.
Sarà possibile visitare la cantina e bottaia, e fare una degustazione guidata previa prenotazione.

Azienda Agricola Vignalta s.s.

Via Scalette, 23
Arquà Petrarca

Tel: 0429 77 7305
Fax: 0429 77 7225

Email: info@vignalta.it
www.vignalta.it
Facebook: vignaltacantina.collieuganei