Vin Bastardo: l’autoctono

Vin Bastardo: l’autoctono »

Nasce allo scopo di rivalorizzare le varietà di uve anticamente coltivate nella nostra zona, scelte tramite selezione massale e ripropagate.

L’Euganea Terra Patavina, con i suoi Colli Rossi di Vigne…

L’Euganea Terra Patavina, con i suoi Colli Rossi di Vigne… »

Con l’arrivo dei romani nel territorio euganeo, la vite inizia ad essere coltivata e potata, ed il suo succo viene miscelato a volte con miele e spezie

La Terra e il Vino

La Terra e il Vino »

C’è una strettissima relazione tra il suolo dove viene coltivata la vite ed il vino che ne deriva. Lo studio del terreno della vite è essenziale per produrre vino di alta qualità

Vini D.O.C. dei Colli Euganei

Vini D.O.C. dei Colli Euganei »

I Vini D.O.C. Colli Euganei : “La vita è troppo breve per bere vini cattivi” - Goethe -