Cena a tema: i mieli dei Colli Euganei
Data e Ora
12 settembre
18:30 - 23:30
Categoria
Nessuna categoria disponibile.Cena a tema: i mieli dei Colli Euganei
Sabato 12 Settembre
Casa Marina – Galzignano Terme
Lasciatevi addolcire dalla prossima cena a tema, dal titolo “I mieli dei Colli Euganei”. Chiamato “cibo degli dei”, il miele era utilizzato già mille anni prima di Cristo, con scopi curativi, nella cosmesi e in cucina.
Sabato 12 settembre, presso il Centro di Educazione ambientale del Parco Regionale dei Colli Euganei assaggeremo mieli del territorio, scoprendone proprietà e utilizzi.
PROGRAMMA:
Ore 18.30
Presentazione e piccola degustazione dei mieli dei Colli Euganei a cura di Elisa Marini
Ore 20.00
Cena a base di:
• crostini San Daniele e miele di castagno
• ravioli al radicchio e scamorza al miele millefiori e pinoli
• filetto di maiale al miele e zenzero con carotine glassate
• fichi in salsa di vino rosso, miele di acacia e cannella
Bevande incluse (acqua, vino sfuso e caffè)
Costo: 22 €
Prenotazione obbligatoria
Info e prenotazioni
Tel. 049 9131781
casamarina@parcocollieuganei.com
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