Cena a tema: i mieli dei Colli Euganei

Data e Ora
12 settembre
18:30 - 23:30

Luogo

Categoria

Cena a tema: i mieli dei Colli Euganei

Sabato 12 Settembre

Casa Marina – Galzignano Terme

Dalle 18.30

Lasciatevi addolcire dalla prossima cena a tema, dal titolo “I mieli dei Colli Euganei”. Chiamato “cibo degli dei”, il miele era utilizzato già mille anni prima di Cristo, con scopi curativi, nella cosmesi e in cucina.

Sabato 12 settembre, presso il Centro di Educazione ambientale del Parco Regionale dei Colli Euganei assaggeremo mieli del territorio, scoprendone proprietà e utilizzi.

PROGRAMMA:

Ore 18.30

Presentazione e piccola degustazione dei mieli dei Colli Euganei a cura di Elisa Marini

Ore 20.00

Cena a base di:

• crostini San Daniele e miele di castagno

• ravioli al radicchio e scamorza al miele millefiori e pinoli

• filetto di maiale al miele e zenzero con carotine glassate

• fichi in salsa di vino rosso, miele di acacia e cannella

Bevande incluse (acqua, vino sfuso e caffè)

Costo: 22 €

Prenotazione obbligatoria

Info e prenotazioni
Tel. 049 9131781
casamarina@parcocollieuganei.com
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